《本草綱目》蓋章認(rèn)證的“全科醫(yī)生”——

　　夏秋之際就吃它，清熱美容還通絡(luò)

　　“你肝火太旺，喝點(diǎn)絲瓜湯吧?！薄敖z瓜湯”最近成了爆火的網(wǎng)絡(luò)熱梗?？此破狡綗o奇的絲瓜，可是被《本草綱目》蓋章認(rèn)證的“全科醫(yī)生”。江蘇省中醫(yī)院徐福松全國名老中醫(yī)工作室副主任，南京大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)碩士生導(dǎo)師章茂森日前接受本報(bào)采訪時(shí)指出，夏秋之交，暑氣沒退盡、秋燥已上線，絲瓜不僅能解決季節(jié)小毛病，對男性朋友常見的一些“難言之隱”，也能起到輔助調(diào)理作用。

　　餐桌上的“天然美容儀”

　　白天曬得臉發(fā)燙，晚上空調(diào)吹得皮掉渣，敏感肌直接 “紅得像番茄”。章茂森表示，其實(shí)老祖宗早留了招——絲瓜含有的維生素C是蘋果的3倍，搭配天然黏液中的植物多糖，既能修復(fù)曬后泛紅，又能鎖住水分防秋燥。

　　《本草綱目》記載絲瓜能“涼血解毒”，夏秋長痘的小伙伴別慌，可以用絲瓜藤煮水洗臉(煮10分鐘放溫)，溫和控油不刺激；食療就吃絲瓜炒蝦仁，清熱又補(bǔ)蛋白質(zhì)，吃著吃著痘痘就“退散”了。

　　“但要注意，少數(shù)人對絲瓜汁液過敏，外用前先在耳后測一測。”章茂森說。

　　久坐族的“通絡(luò)神器”

　　“當(dāng)代打工人的日常：久坐8小時(shí)，起身像機(jī)器人?！?而夏秋更糟心：空調(diào)對著腰吹，下班渾身發(fā)僵，貼膏藥又怕悶出濕疹。這時(shí)“廚房廢料”絲瓜絡(luò)就派上大用場了。

　　章茂森告訴記者，絲瓜絡(luò)能“祛風(fēng)通絡(luò)、活血祛濕”，夏秋用它煮水喝，加3片生姜、5顆紅棗，既能疏通經(jīng)絡(luò)，又能驅(qū)散空調(diào)房的寒氣，比喝姜茶還舒服。

　　辦公室上班一族還能搞點(diǎn)“小操作”：把干絲瓜絡(luò)塞進(jìn)靠墊里，坐著就等于“被動(dòng)通絡(luò)”。要是肩頸僵，用絲瓜絡(luò)煮的水泡泡毛巾，熱敷10分鐘，比去按摩店還方便。

　　養(yǎng)生寶媽的“催乳密碼”

　　天熱沒胃口，喝油膩催乳湯又怕上火。絲瓜絡(luò)就是“清爽催乳選手”——中醫(yī)說它“通乳絡(luò)、下乳汁”，和冬瓜、豆腐一起煮湯，清熱不油膩，還能緩解產(chǎn)后口干舌燥?！耙悄塘可?，加一小把王不留行一起煮，效果更好；要是怕秋燥，加幾個(gè)無花果，催乳還能潤喉?！闭旅f。

　　可作為男科日常輔助調(diào)理

　　不少男同胞夏秋會(huì)遇到“難言之隱”：比如陰囊潮濕像“揣了濕毛巾”，久坐后前列腺隱隱作痛，中醫(yī)多認(rèn)為和“濕熱下注”“經(jīng)絡(luò)不通”有關(guān)。

　　而絲瓜有“清熱利濕、通絡(luò)活血”之功效，可作為日常輔助調(diào)理。

　　輔助緩解“濕熱型陰囊潮濕”：中醫(yī)男科常用“清熱利濕”法調(diào)理，日?？梢杂谩敖z瓜絡(luò)薏米茶”：干絲瓜絡(luò)10g(剪碎)、炒薏米15g(提前泡1小時(shí))，加水煮20分鐘，放溫喝，每天1 杯。薏米健脾祛濕，絲瓜絡(luò)通絡(luò)利濕，搭配起來能幫身體“排濕”。但注意：如果陰囊潮濕還怕冷、手腳涼(屬虛寒型)，可以加3片生姜一起煮，中和涼性。

　　輔助調(diào)理“血瘀型前列腺不適”：久坐、熬夜容易讓氣血不暢，前列腺周圍經(jīng)絡(luò)堵了，就會(huì)疼、尿頻。絲瓜絡(luò)能“活血通絡(luò)”，可以試試“絲瓜絡(luò)丹參茶”：干絲瓜絡(luò)10g、丹參5g，煮15分鐘喝，丹參活血，絲瓜絡(luò)通絡(luò)，適合血瘀型前列腺不適。

　　疝氣的“日常養(yǎng)護(hù)小幫手”：中醫(yī)認(rèn)為疝氣多和“中氣不足、氣機(jī)不暢”有關(guān)，夏秋咳嗽、便秘時(shí)容易加重。絲瓜絡(luò)能“理氣通絡(luò)”，日?？梢杂媒z瓜絡(luò)15g煮水，加少許鹽，溫服，輔助緩解疝氣引起的墜脹感。但疝氣發(fā)作時(shí)，必須立刻就醫(yī)，別耽誤。

　　吃瓜小貼士>>>

　　章茂森提醒，夏秋別買“老瓜”，夏秋絲瓜長得快，容易老。選表皮翠綠、捏著硬實(shí)的，掐一下蒂部，有清汁冒出的才新鮮；要是表皮發(fā)黃、捏著軟，里面可能已經(jīng)“纖維化”，不好吃也沒營養(yǎng)。

　　其次，夏秋別把絲瓜煮得“太爛”。秋燥需要鎖水分，煮絲瓜別煮太久，水開后放絲瓜，煮3~5分鐘就行，不然維生素C會(huì)流失，口感也會(huì)“面面的”，不好吃。

　　夏秋吃涼食多，脾胃虛寒的人吃絲瓜，一定要加3~5片生姜，既能中和涼性，又能“溫胃散寒”，不怕吃了拉肚子。

　　通訊員 薛逸凡

　　揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?萬惠娟

　　來源：揚(yáng)子晚報(bào)