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    • “吃白”潤(rùn)秋燥 “秋凍”要有度

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      “吃白”潤(rùn)秋燥 “秋凍”要有度

      2025年09月11日 13:47 來源:廣州日?qǐng)?bào)
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        進(jìn)入白露節(jié)氣,晝夜溫差逐漸拉大,我們應(yīng)該如何養(yǎng)生?廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰為大家一一支招。

        醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰

        文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者翁淑賢 通訊員韓文青、李進(jìn)

        養(yǎng)生重點(diǎn):溫肺潤(rùn)燥養(yǎng)血

        白露時(shí)節(jié),隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,秋燥開始由溫燥轉(zhuǎn)為涼燥,廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰提醒,若體內(nèi)津液耗損過多,未能及時(shí)通過飲食起居等生活方式調(diào)整有效御燥,易出現(xiàn)口唇干、鼻咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。

        他從中醫(yī)角度分析說,肺“喜潤(rùn)惡燥”,秋燥過盛易損傷肺臟,容易誘發(fā)咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病??紤]到白露節(jié)氣涼燥漸盛,因此,當(dāng)下養(yǎng)生的第一個(gè)原則應(yīng)以溫肺潤(rùn)燥為宜。另外,因秋燥易傷肝血,這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生的第二個(gè)原則是宜滋養(yǎng)肝血?!皟烧呓Y(jié)合,溫肺潤(rùn)燥養(yǎng)血是白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)?!?/p>

        飲食調(diào)養(yǎng):“吃白”御燥“平補(bǔ)”養(yǎng)身

        在我國一些地區(qū),民間有白露“吃白”的習(xí)慣,就是在白露時(shí)節(jié)選一些白色的食材,比如白蘿卜、白山藥、百合、白果、雪梨、白蓮子來適當(dāng)食療調(diào)養(yǎng)。王峰結(jié)合中醫(yī)理論分析說,白色入肺經(jīng),上述白色食物多能生津潤(rùn)肺,對(duì)于剛剛度過漫長(zhǎng)“苦夏”的人們,適當(dāng)食用這類食物有助“平補(bǔ)”,比如可適當(dāng)煲些白蘿卜鯽魚湯、銀耳百合蓮子湯、冰糖雪梨湯等。這個(gè)時(shí)節(jié)還應(yīng)少吃辛辣油炸食物,不要過度進(jìn)補(bǔ)。

        如何通過合理的飲食調(diào)養(yǎng)來達(dá)到溫肺潤(rùn)燥養(yǎng)血的目的?王峰推薦一道簡(jiǎn)單易做的飲品——

        白露金木飲

        材料:雪梨1只、龍眼干6克、百合干10克、銀耳干12克、冰糖適量。

        做法:雪梨切片、去皮、去核,再加入其他食材,加適量水燉一個(gè)半小時(shí)左右,可根據(jù)個(gè)人口感加適量冰糖食用。

        功效:梨肉多汁,可潤(rùn)肺、化痰止咳、通便利消化;龍眼肉性溫,益氣補(bǔ)脾,還有助治貧血、失眠等疾病,與梨肉一起合燉有助溫肺潤(rùn)燥。加上百合、銀耳等滋陰潤(rùn)肺佳品,可增強(qiáng)養(yǎng)血潤(rùn)燥功效,尤適合熬夜、眼干、貧血人群。

        “白露身不露” “秋凍”有度

        “俗話說‘處暑十八盆,白露勿露身’,意思是說處暑仍熱,每天都要洗澡;到了白露時(shí)節(jié),晝夜溫差大,再赤膊就易受涼了?!蓖醴逄嵝颜f,此時(shí)雖然南方地區(qū)白天溫度仍較高,但晝夜溫差將逐漸增大。因此,民間又有“白露身不露”之說。

        雖然“春捂秋凍”有助提高耐寒力,但“秋凍”也因人而異,不同人群應(yīng)根據(jù)身體條件,把握好“秋凍”與防寒的度。

        比如,對(duì)于體弱、平時(shí)容易手腳冰涼的人群或是有基礎(chǔ)病的老年人,這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)根據(jù)氣溫變化及時(shí)增添衣物,重點(diǎn)保護(hù)腰腹部和膝關(guān)節(jié)。特別是隨著晝夜溫差逐漸增大,血管的收縮和擴(kuò)張力度也相應(yīng)增大,可加大誘發(fā)高血壓、心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn),所以建議老人和體弱畏寒者早晚外出備一件薄外套,晚上睡覺前可適當(dāng)用溫水泡腳,水量過踝,時(shí)間不超過20分鐘,以微微出汗為度。

        作息方面,進(jìn)入白露節(jié)氣,晝更短、夜更長(zhǎng),王峰建議大家適當(dāng)早睡早起,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。有條件的人群可在上午9點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后,選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式,比如跑步、快走,打八段錦、太極拳,輕微出汗即可,避免大汗淋漓耗傷津液。節(jié)假日還可以和家人親友一起出外登高望遠(yuǎn),賞秋怡情,這也是順應(yīng)自然的養(yǎng)生之道。

        白露時(shí)節(jié),飲食方面可適當(dāng)用百合、銀耳、蓮子、龍眼干來調(diào)養(yǎng),以助溫肺潤(rùn)燥養(yǎng)血。

        祛寒濕護(hù)肺脾 灸葫蘆正當(dāng)時(shí)

        在寒氣漸生、晝夜溫差逐漸增大的白露時(shí)分,還有一樣中醫(yī)外治療法正當(dāng)時(shí),這就是灸葫蘆。

        廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師林路平介紹,以天然葫蘆為灸具的葫蘆灸,溫通之力更強(qiáng)。葫蘆特有的造型能有效聚攏艾熱,溫度恒定持久,滲透力強(qiáng),宛如“溫潤(rùn)的小太陽”,能更有效地深入經(jīng)絡(luò),驅(qū)散深伏體內(nèi)的寒濕之氣。其次,葫蘆灸專攻肺脾寒濕,借助其溫煦之力,重點(diǎn)作用于背部肺俞、脾俞穴及腹部中脘、神闕穴等關(guān)鍵區(qū)域,直達(dá)病所,有效扶助肺脾陽氣,增強(qiáng)運(yùn)化功能,從根本上改善怕冷、易感冒、腹脹便溏等問題。結(jié)合了艾草的藥力與葫蘆的導(dǎo)熱性,葫蘆灸不僅祛寒濕,更能調(diào)和氣血,實(shí)現(xiàn)1+1>2的養(yǎng)生效果。

      【編輯:于曉艷】
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