中新網(wǎng)蘭州十月十一日電 (劉薛梅 路遠)記者日前從有關單位獲悉，中國臺灣即將舉辦“二00六年國際牛肉面節(jié)”，旨在打造“世界牛肉面之都”的臺北向甘肅蘭州發(fā)出了邀請函，但令人遺憾的是截至目前卻沒有一家蘭州牛肉面企業(yè)愿意參加。
前不久，蘭州美食網(wǎng)負責人陳同躍收到了來自臺北市中華美食交流協(xié)會的邀請函，邀請參加二00六年國際牛肉面節(jié)，預定時間為二00六年十一月二日至五日。據(jù)了解，僅蘭州就有大小牛肉面館一千二百余家，從業(yè)人員過萬，蘭州牛肉面的品牌效應在國內外都很知名。
收到邀請函后，陳同躍陸續(xù)聯(lián)系了蘭州的一些知名牛肉面企業(yè)，盡管去臺北的食宿全免，可是收到的回應無一例外都是“沒時間”。陳同躍告訴記者，盡管蘭州無人響應，但新疆、河北、青海等地的牛肉面企業(yè)卻愿意去，甚至有企業(yè)表示愿意掏十萬元人民幣的冠名費，打著蘭州牛肉面的牌子去參加。
先是北京奧運美食推薦榜上蘭州牛肉面榜上無名，接著蘭州牛肉面企業(yè)無一例外拒絕了“國際牛肉面節(jié)”的邀請。蘭州品牌為何走不出去？據(jù)一位業(yè)內人士分析，一些蘭州牛肉面企業(yè)考慮到自身的地域特點，對此類國際性活動不感興趣，在做大做強品牌上仍然存在一定的欠缺，缺乏品牌整體意識。
據(jù)悉，“二00六年臺北國際牛肉面節(jié)”除以臺北市牛肉面店為推動主軸外，將進一步拉開牛肉面視野，歡迎臺北以外縣市及國際烹煮好手前來踢館，借此將臺北推向名副其實的“世界牛肉面之都”。此次活動的定位為“面向世界，牛轉奇跡”，將舉辦各類牛肉面競賽。 (完)
