門(mén)口貼著“我們向毛主席保證，所有菜價(jià)一律五折”，墻上掛著文革時(shí)期的宣傳畫(huà)和語(yǔ)錄，包間名稱(chēng)不是“插秧模范組”、“高產(chǎn)試驗(yàn)田”，就是“俺家自留地”。置身于江東北路一家剛開(kāi)張的飯店，仿佛時(shí)光倒流。老板馬先生說(shuō)：“我討厭虛假，我要向毛主席保證，我們是實(shí)實(shí)在在的誠(chéng)信！”
處處營(yíng)造特殊年代的氛圍
昨天中午，記者來(lái)到這家餐廳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)櫥窗上貼著一幅很大的宣傳畫(huà)，上面印有毛澤東的頭像，旁邊還有一行大字：“我們向毛主席保證，所有菜價(jià)一律5折”。
走進(jìn)餐廳，墻壁上滿是上世紀(jì)六十年代的標(biāo)語(yǔ)，“快干好省，一天等于20年，15年趕超英美”，收銀臺(tái)下方還貼著“都是階級(jí)兄弟，還讓你買(mǎi)單，真是不好意思了”。
餐廳內(nèi)設(shè)有4個(gè)包間，分別取名“插秧模范組”、“高產(chǎn)試驗(yàn)田”、“俺家自留地”、“黨員示范隊(duì)”。馬老板告訴記者：“這樣做的目的是真實(shí)反映那段歲月，營(yíng)造時(shí)代氛圍，引起客人更多的回憶和思考。”
包間的墻面粉刷得很不均勻，“粉墻的時(shí)候在涂料里加了稻草灰�！狈⻊�(wù)員說(shuō)，連餐廳的家具都是從舊貨市場(chǎng)淘來(lái)的，“這樣才有那種逼真的效果�！�
記者注意到，顧客吃飯的桌子是舊式方桌，四周是清一色的長(zhǎng)條凳子。一位服務(wù)員說(shuō)：“坐在長(zhǎng)條凳上吃飯，可能感覺(jué)不太享受，但是那個(gè)年代哪個(gè)會(huì)談享受呢？”
餐廳內(nèi)隨處可見(jiàn)文革時(shí)期的宣傳畫(huà)，身穿草綠色軍裝，裝扮成“革命小將”的服務(wù)員穿行其中。
食客有彈有贊
午餐時(shí)間，幾位走進(jìn)餐廳的中年人指著標(biāo)語(yǔ)連稱(chēng)“有意思，像那么一回事”。
李先生說(shuō)，來(lái)這里吃飯讓人想起以前上山下鄉(xiāng)的日子，特別有感觸，“我們現(xiàn)在和以前的同學(xué)朋友聊天，還經(jīng)�；貞浤莻�(gè)年代的事情，那是一段很難忘的歲月�！�
“那個(gè)年代太單純了，別說(shuō)是投機(jī)倒把，就是撒個(gè)謊也是很少有的�！笔忻駨埮渴菑哪莻�(gè)年代走過(guò)來(lái)的，她說(shuō)：“在那個(gè)年代，只要是向毛主席保證的話，那絕對(duì)不可能弄虛作假。要知道，那時(shí)，毛主席在我們心中那就是高于一切的，是我們崇拜的對(duì)象，誰(shuí)也不會(huì)以他的名義說(shuō)假話。”
張女士說(shuō)，餐廳老板可能有懷舊情結(jié)，既然自稱(chēng)“向毛主席保證”，估計(jì)不會(huì)撒謊吧，最起碼不會(huì)“宰客”。說(shuō)完，她哈哈一笑。
與不少顧客持贊賞包容的態(tài)度相反，路過(guò)這里的宋老先生對(duì)餐廳的大標(biāo)語(yǔ)很反感：“商家不能用毛主席作噱頭招攬客人，毛主席在我們心中是一代偉人，商家這種造勢(shì)已經(jīng)超出了簡(jiǎn)單的回憶知青歲月的范圍�，F(xiàn)在商家為了宣傳自己，什么招都使出來(lái)了�！�
老板稱(chēng)“懷舊不戀舊”
飯店老板馬先生出生于文革后期。他父親是上世紀(jì)60年代的老知青，“那個(gè)年代，是屬于父輩‘激情燃燒的歲月’，不應(yīng)該被忘記。”
“從前的純真年代已經(jīng)一去不復(fù)返了。”馬先生說(shuō)，父親經(jīng)常和他聊起以前的事情，“路不拾遺，夜不閉戶，社會(huì)沒(méi)有爾虞我詐。雖然那時(shí)物質(zhì)生活并不豐富，但人與人之間的關(guān)系很純，這與當(dāng)今社會(huì)的反差太大了，雖然有些懷舊，但我不戀舊，畢竟社會(huì)在進(jìn)步，那個(gè)時(shí)代雖然有可取的東西，但總的來(lái)說(shuō)是落后的�！�
馬先生稱(chēng)，自己做生意多年了，對(duì)于商場(chǎng)上的種種欺詐手法很清楚，“大家都搞虛假?gòu)V告，我就是想以毛主席的名義起誓，我要誠(chéng)誠(chéng)實(shí)實(shí)地做人、經(jīng)商。”
馬先生已經(jīng)不是第一次營(yíng)造那個(gè)時(shí)代的氣氛了。2004年，馬先生在三山街開(kāi)了一家桑拿店，店員就是身著紅衛(wèi)兵的服裝�！澳菚r(shí)，南京還是第一次出現(xiàn)這樣的場(chǎng)所�！瘪R先生說(shuō)，很多人是第一次看到“紅衛(wèi)兵”，都很新鮮，最初的生意很紅火，但是由于同行的不良競(jìng)爭(zhēng)，桑拿店最終沒(méi)堅(jiān)持下去。
目前餐廳主要經(jīng)營(yíng)川菜，價(jià)格和周?chē)娘埖瓴畈欢�，但是打�?折后，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。馬先生說(shuō)，餐廳才開(kāi)了3天，但是每天都滿座�！翱赡苁穷櫩涂吹轿覀兊男麄髡Z(yǔ)，知道我們是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的緣故吧�！�
知青老爸想出的“創(chuàng)意”
“餐廳的創(chuàng)意是我父親建議的�！瘪R先生說(shuō)，當(dāng)初桑拿店開(kāi)張時(shí)，就是父親提議讓服務(wù)員穿文革時(shí)代服裝的，“服裝都是老人家去購(gòu)置的�！�
今年初，馬先生和父親說(shuō)起了開(kāi)飯店的想法，父親又自告奮勇負(fù)責(zé)裝修，“餐廳的廣告詞是父親的創(chuàng)意，他也看不慣商場(chǎng)的欺詐，一直和我說(shuō)做生意要誠(chéng)信�！�
馬先生說(shuō)，雖然在商場(chǎng)上跌過(guò)跤，但是他堅(jiān)信做生意要以誠(chéng)信為本。
馬先生告訴記者，餐廳用這個(gè)創(chuàng)意，也是迫不得已，由于餐廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，“與眾不同，也許才能脫穎而出�！�
但馬先生否認(rèn)他是搞噱頭，“我絕對(duì)是以誠(chéng)信為主，打折是實(shí)實(shí)在在的。向毛主席保證是最崇高的承諾�！�
工商部門(mén)稱(chēng)涉嫌違法
鼓樓工商局廣告科的一位工作人員表示，以“文革”氛圍作為飯店基調(diào)的經(jīng)營(yíng)方式是允許的，其表達(dá)的懷舊情結(jié)與當(dāng)今的社會(huì)環(huán)境并不沖突，但容易引起爭(zhēng)議。另外，擅自采用領(lǐng)導(dǎo)人的頭像用于商業(yè)宣傳是違法的。
工作人員說(shuō)，根據(jù)《廣告法》規(guī)定，任何人不得在廣告中利用國(guó)家機(jī)關(guān)或者國(guó)家工作人員名義做宣傳，“用毛主席的頭像更是不妥�！彼硎荆ど滩块T(mén)近日將會(huì)上門(mén)，看一下具體情況，做出相應(yīng)處理。
