喝酸奶有五大好處 降低血壓提高免疫力——中新網(wǎng)

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        喝酸奶有五大好處 降低血壓提高免疫力
      2009年09月03日 14:23 來源:科技日報(bào) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

        目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對人體健康有益的物質(zhì),因此酸奶對人體有較多的好處:

        預(yù)防骨質(zhì)疏松 美國紐約海倫—海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D,大家在選購時(shí)不妨多“垂青”這一類。

        降低血壓 美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

        提高免疫力 含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

        預(yù)防婦科感染 對于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。

        控制食欲 華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。

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      直隸巴人的原貼:
      我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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