中新網9月8日電 中秋節(jié)即將來臨，臺中市一家生技公司將進口的俄羅斯紅螞蟻做為月餅的材料，月餅餡中可以清楚看到一只只紅螞蟻，業(yè)者還保證每個月餅中紅螞蟻的數量在50只左右。雖有民眾敬謝不敏，還是有民眾認為具養(yǎng)生效果而勇于嘗試。嘗過的民眾說，螞蟻的味道真的好酸。
據“中央社”報道，8年來致力推廣紅螞蟻養(yǎng)生食品的業(yè)者林明期，今年突發(fā)奇想，將紅螞蟻做為月餅材料，推出菠蘿、香菇菜脯、烏豆沙、奶油、蓮蓉、和風栗子等8款口味的月餅，口味雖有不同，但每個月餅中都有約50只的紅螞蟻。
林明期說，他從8年前開始推廣紅螞蟻，目前在全臺有18家門市，原先都是以膠囊型式，今年特別推出月餅，所有使用的紅螞蟻都是從俄羅斯進口，經過烘焙過程，也都有衛(wèi)生部門的食品許可證。
